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PLATS
Emincés de magret de canard grillé, mariné au miel.
Le canard laqué est une recette de cuisine traditionnelle célèbre à base de canard laqué de la cuisine de Pékin.
Il est un des symboles de la Chine et de la cuisine chinoise. Le canard est laqué, sa peau est luisante et croustillante après avoir été rôti pendant plusieurs heures.